Nomina - směs na chléb s chia semínky
Zpět
Další
- Kompletní specifikace
- Nomina - směs na chléb s chia semínkySkladem59 Kč51 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
| Použité suroviny | Deproteinovaný pšeničný škrob,lupinová mouka, jáhlová mouka,lupinová mouka, bramborové vločky, chia semínka 5%, cukr, sůl, zahušťovadlo: guarová mouka |
Základní příprava:
- 500g směs
- 500 ml(g) vody
- 20 ml oleje
- 15g čerstvého droždí
Postup pro přípravu chleba v domácí pekárně:
Na dno pečící nádoby patří tekuté suroviny – voda a olej. Do nich rozdrobte čerstvé droždí a přidejte směs na chléb. Doporučená dávka droždí ve spojení s vodou pokojové teploty se týká 2hodinových programů „gluten free“ či sprint (ETA). U ostatních pícek si musíte najít svůj způsob pečení. Vychází-li z pekárny chléb překynutý (propadlý s velkými nerovnoměrnými póry ve střídce), snižte dávku droždí nebo použijte chladnější vodu. Pokud máte opačný problém a chléb je nedokynutý s případnými prasklinami, použijte teplou vodu nebo více kvasnic.
Hmotnost: 500g
Zboží zařazeno v kategoriích
