Chlebové směsi Küchenmeister- slunečnicový chléb

Složení: pšeničná mouka (67%), žitná mouka (13%), sušené kvasnice, sůl s jodem, sladová moučka, hroznový cukr, regulátor kyselosti - kyselina citronová, jablečná a listová, sušený žitný kvásek, slunečnicová semínka (10%)

Alergeny: výrobek obsahuje obiloviny obsahující lepek. Výrobek může obsahovat stopové množství látek z vajec, sóji, mléka a sezamu.

Návod na pečení v domácí pekárně:

Nejdříve 320 ml vody 25 C teplé, pak balíček této  chlebové směsi. Zvolíme program
v trvání 2,5-3 hod (Většinou základní). Pokud má pekárna jen program delší,
snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Naopak při kratším programu
teploty vody zvýšíme. Po upečení necháme dojít cca 15 minut,
vyklopíme a necháme vychladnout.

Slunečnicová semínka patří k velmi cenným rostlinným potravinám. Jsou lehce stravitelná a můžeme je použít jako zdravou náhradu oříšků. Obsahují vitamin E, vitaminy skupiny B, zinek, draslík, hořčík, mangan, fosfor. Přispívají k rychlému hojení ran, celkové regeneraci organismu. působí preventivně proti kardiovaskulárním chorobám, příznivě působí na pokožku a sliznice. Ve slunečnici jsou také omega 6 polynenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Obsah balení: 500g (odpovídá 1 chlebu o hmotnosti 750g)

100g výrobku obsahuje: