Chlebové směsi Küchenmeister - dýňový chléb

Složení: pšeničná mouka (69%), žitná mouka (18%), sušené kvasnice, sladový extrakt, sůl s jodem, sladová moučka, hroznový cukr, kyselina listová, citronová a jablečná, sušený žitný kvásek, dýňová semínka (5%)

Alergeny: výrobek obsahuje obiloviny obsahující lepek. Výrobek může obsahovat stopové množství látek z vajec, sóji, mléka a sezamu.

Obsah balení: 500g (odpovídá 1 chlebu o hmotnosti 750g)

Návod na pečení v domácí pekárně:

Nejdříve 320 ml vody 25 C teplé, pak balíček této chlebové  směsi. Zvolíme program
v trvání 2,5-3 hod (Většinou základní). Pokud má pekárna jen program delší,
snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Naopak při kratším programu
teploty vody zvýšíme. Po upečení necháme dojít cca 15 minut, vyklopíme a necháme vychladnout.

Dýňová semínka jsou bohatá především na zinek a vitamín E. Semínka obsahují také vitaminy A, D, vitaminy skupiny B a minerály jako selen, draslík, vápník, fosfor, hořčík, měď, mangan, železo. Jsou rovněž zdrojem cenných nenasycených mastných kyselin. Obsahují přírodní hormonálně účinné látky zpomalující proces stárnutí a jsou vhodnou prevencí problémů s prostatou. Zároveň zlepšují stav vlasů a kvalitu nehtů.

100g výrobku obsahuje: