Chlebové směsi Küchenmeister- bramborový chléb

Složení: pšeničná mouka (77%), žitná mouka (11%), bramborové vločky (4%), sušený žitný kvásek, sušené kvasnice, sůl s jódem, sladový výtažek, sladová moučka, hroznový cukr, regulátor kyselosti :kyselina jablečná, citronová a listová

Alergeny: výrobek obsahuje obiloviny obsahující lepek. Výrobek může obsahovat stopové množství látek z vajec, sóji, mléka a sezamu.

Obsah balení: 500g (odpovídá 1 chlebu o hmotnosti 750g)

Návod na pečení v domácí pekárně:

Nejdříve 350 ml vody 25 C teplé, pak balíček této chlebové směsi. Zvolíme program
v trvání 2,5-3 hod (Většinou základní). Pokud má pekárna jen program delší,
snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Naopak při kratším programu
teploty vody zvýšíme. Po upečení necháme dojít cca 15 minut, vyklopíme a necháme vychladnout.

100g výrobku obsahuje :