Úvod »Chlebové směsi» Chlebové směsi - selský chléb


        

Chlebové směsi - selský chléb

chlebová směs selská

skladem

 

Číslo produktu: 2209
Výrobce: Frießinger Mühle GmbH D-74206 Bad Wimpfen
běžná cena 18 Kč
naše cena bez DPH: 16 Kč
naše cena s DPH (15 %):
18 Kč

do košíku:
  ks  

Složení: pšeničná mouka (70%), žitná mouka(20%), sušené kvasnice, sůl s jodem, sladová moučka, hroznový cukr,regulátor kyselosti - kyselina citronová, jablečná a listová, sušený žitný kvásek, lupinová mouka

Alergeny: výrobek obsahuje obiloviny obsahující lepek. Výrobek může obsahovat stopové množství látek z vajec, sóji, mléka a sezamu.

Obsah balení: 500g (odpovídá 1 chlebu o hmotnosti 750g)

Návod na pečení v domácí pekárně:

Nejdříve 340 ml vody 25 C teplé, pak balíček této  chlebové směsi. Zvolíme program
v trvání 2,5-3 hod (Většinou základní). Pokud má pekárna jen program delší,
snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Naopak při kratším programu
teploty vody zvýšíme. Po upečení necháme dojít cca 15 minut, vyklopíme a necháme vychladnout.

 

100g výrobku obsahuje :

Energetická hodnota 1350kJ / 318kcal
Bílkoviny 12,1g
Sacharidy 64,5g
Tuky 1,3g
Kyselina listová 125ug (62% DDD)