Úvod »Chlebové směsi» Chlebové směsi - bílý chléb


        

Chlebové směsi - bílý chléb

chlebová směs

skladem

 

Číslo produktu: 2214
Výrobce: Frießinger Mühle GmbH D-74206 Bad Wimpfen
naše cena bez DPH: 16 Kč
naše cena s DPH (15 %):
18 Kč

do košíku:
  ks  

Složení: Pšeničná mouka, cukr, sušené droždí, jedná sůl s jodem, hroznový cukr, sladový výtažek, kyselina askorbová, regulátor kyselosti - kyselina listová, emulgátor E 481

Alergeny: výrobek obsahuje obiloviny obsahující lepek. Výrobek může obsahovat stopové množství látek z vajec, sóji, mléka a sezamu.

Obsah balení: 500g (odpovídá 1 chlebu o hmotnosti 750g)

Návod na pečení v domácí pekárně:

Nejdříve 160 ml vody 25 C teplé a 160 ml vlažného mléka, přidáme
10 g másla a pak balíček této  chlebové směsi. Zvolíme program v trvání 2,5-3 hod
(většinou základní). Pokud má pekárna jen program delší, snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Naopak při kratším programu teploty vody zvýšíme.
Po upečení necháme dojít cca 15 minut, vyklopíme a necháme vychladnout.

100g výrobku obsahuje:

Energetická hodnota 1406kJ / 331kcal
Bílkoviny 11,8g
Sacharidy 68,7g
Tuky 1,0g
Kyselina listová 125ug